La Plage de l'Île d'Or

Tempura de légumes, houmous, tapenade d’olives noires, falafels, melon de saison & légumes croquants. Servie avec pain, beurre, fruits frais, crème ciboulette…
Végétarien

Jambon Serrano 16 mois, coppa, chorizo, bresaola, Comté, St Nectaire & fromage de chèvre. Servie avec pain, beurre, cornichons, raisins…

Crevettes panées au panko, tartare de thon mariné au coriandre, gingembre, zestes de citron vert, guacamole aromatisé au wazabi, sauce aigre-douce, samoussa, sashimi de saumon mariné. Servie avec pain, beurre, graines de sésame, sauce soja

Servi avec pain, beurre & cornichons

Végétarien

Recette locale
Végétarien

Tempura de légumes, houmous, tapenade d’olives noires, falafels, melon de saison & légumes croquants. Servie avec pain, beurre, fruits frais, crème ciboulette...
Végétarien

Comté, St Nectaire, rillettes de porc, terrine aux cèpes, pâté de campagne au poivre vert & chorizo. Servie avec pain, beurre, cornichons, raisins…

Crevettes panées au panko, tartare de thon mariné à la coriandre, gingembre et zestes de citron vert, guacamole aromatisé au wazabi, sauce aigre-douce, accras de morue, sashimi de saumon mariné. Servie avec pain, beurre, graines de sésame, sauce soja

Servi avec pain, beurre & cornichons

Tomates noires de Crimée, pesto de basilic frais

Salade, haricots verts, tomates, tataki de thon mariné, anchois, olives, poivrons, œuf dur & vinaigrette
Recette Locale